你知道人体内必需的微量元素都有哪些吗？虽然这些元素在人体内的含量很少，但它们与人体的健康息息相关，对人体起到至关重要的作用。今天，我们来一起了解一下人体内必需的8种微量元素，它们分别是铁、锌、碘、硒、铜、钼、铬和钴。

铁（Fe）

人体内含铁总量为4～5克，铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素A以及一些呼吸酶的成分，参与体内氧与二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。如果长期缺铁或机体损失过多，会影响血红蛋白的生成，导致缺铁性贫血。儿童长期缺铁可导致烦躁不安、反应能力低下、注意力不集中、记忆力差、多动等现象。

铁的主要食物来源是动物性食物，如动物肝脏、动物全血、禽畜肉类、鱼类等都是膳食铁的良好来源。

碘（I）

成人体内含碘15～20毫克，其中70%～80%存在于甲状腺组织内。碘在体内主要参与甲状腺激素的合成，甲状腺激素具有增强新陈代谢、促进生长发育（尤其是脑发育）的作用。碘缺乏和碘过量均可对健康造成损害。当人体碘缺乏时，可因甲状腺功能紊乱而导致“碘缺乏病”（IDD）。

碘的主要食物来源是海带、海藻、鱼虾、贝类食品及碘盐。另外，甲状腺功能亢进或减退、桥本甲状腺炎等患者因治疗需要可不食用或少食碘盐。

锌（Zn）

锌被人们誉为“生命之花”。它是人体内多种酶的组成成分，直接参与了核酸、蛋白质的合成、细胞的分化和增殖以及许多重要的代谢。锌是人体生长发育、智力发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。人体含锌总量减少时，会引起免疫组织受损，导致免疫功能缺陷。

锌的主要食物来源是动物性食物，如贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好来源。植物性食物如干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等也是良好来源。

硒（Se）

缺硒会显著降低机体免疫能力。缺硒地区易发生克山病、大骨节病等地方病及心脑血管病。适量补硒对癌症、白内障、儿童营养不良有着显著改善的作用，并可避免动脉硬化、高血压、心肌梗死、老年性神经功能不全、记忆和智力障碍等疾病的发生。

硒的主要食物来源是海产品和动物内脏，如鱼子酱、海参、牡蛎、蛤蛎和猪肾等。

铜（Cu）

成人体内一般含50～毫克铜，铜可促进铁的吸收和转运，维持正常的造血功能；也可促进骨骼、血管和皮肤的健康以及维护中枢神经系统的完整性。正常膳食可满足人体对铜的需要，一般不易出现缺乏或过量。

铜的主要食物来源是贝类食物，如海蛎、生蚝等，动物肝、肾及坚果类、谷物胚芽、豆类等含铜也较为丰富。

铬（Cr）

铬是人体必需的微量元素之一，三价铬有加强胰岛素的作用，可将血糖转化为二氧化碳和脂肪，是高血糖和糖尿病患者必需补充的营养。此外，铬还能促进蛋白质合成和生长发育，并具有一定的预防动脉粥样硬化作用。

铬的主要食物来源是动物性食物，如肉类和海产品（牡蛎、海参、鱿鱼、鳗鱼等）含铬较为丰富。植物性食物如谷物、豆类、坚果类、黑木耳、紫菜等也含铬较为丰富。啤酒酵母和动物肝脏中的铬以具有生物活性的糖耐量因子形式存在，其吸收利用率较高。

钼（Mo）

人体内钼总含量约为9毫克，以肝脏、肾脏和皮肤含钼量较高。钼在人体中主要参与嘌呤代谢和尿酸的排泄，当人体钼摄入不足时，嘌呤代谢不及时会引发痛风。根据人群流行病学调查结果，认为低钼可能与食管癌发生有关。过量的钼也可对人体产生危害，多发生在高钼地区人群。

钼的主要食物来源是动物肝、肾中含量最为丰富，奶及奶制品、干豆和谷类含钼也较为丰富。

钴（Co）

正常人体含钴量为1.1～1.5毫克，肝脏、肾脏、骨骼中钴含量较高。钴可以促进红细胞的成熟，还可通过拮抗碘缺乏，产生类似甲状腺功能的作用。

钴的主要食物来源是海产品如蟹肉、沙丁鱼、海带、紫菜、鱿鱼中含量最高；动物性食物如肝、肾中含量较高；蔬菜、乳制品和各类精制食品中含量较低。

通过微量元素检测可以了解体内缺乏哪些微量元素？

做微量元素检测，可以快速、准确地检测人体内的微量元素，在微量元素检测结果的基础上，出具营养素推荐和基于营养素强化的对应食物分类，帮助患者合理选择营养补充剂，如通过食物摄入、口服补充剂、注射等方式进行补充。及时发现孩子的成长隐患，避免因微量元素缺乏引发各类疾病，让孩子的健康茁壮成长从吸收开始！

微量元素与人体健康息息相关，加强人体内微量元素水平的监测，对疾病的发生、发展、诊断以及防治均具有重要的意义。希望大家可以从微量元素中获取到更多的益处，促进身体健康的维持。