一些网传适合减肥吃的食物，居然一点都没有瘦身效果，反而还能让你变得越来越胖，接下来局长就为你们分析分析，那些热门的减肥食材，究竟能不能帮助大家减肥

网上关于酸奶减肥的功效，这么多年一直并未停止过。很多女生减肥时，也都曾做过水果酸奶，但是吃了酸奶就一定能减肥吗？

首先酸奶确实能促进肠胃蠕动、润肠通便，但是它的作用是相对有限的。其次，目前市面上酸奶的种类五花八门，很多为了追求口感，增加了过多的糖或香精，吃多了反而对身体不好。

大家购买时可以看酸奶瓶身上的「碳水化合物」，一般这个值会在10%-12%之间，数值越高含糖量就越高。

水果代替主食，这也是很多减肥中的人会做的事情。但是前阵子局长曾经科普过，水果成分单一，长期替代主食会造成营养不均衡的现象，而且这种瘦身方式反弹超级快！

此外，一些在控制体型的朋友，在挑选水果时，要注意水果的含糖量，糖分高的水果，就不要多吃啦~

不会吃辣的人，在吃辣时常常会有发热、冒汗的症状，这一出汗，很多人就会出现「我是不是就要变瘦了」的错觉……而且你看四川重庆的妹子身材那么好，都是吃辣椒吃出来的吧！

但每天吃辣椒真的能帮助减肥吗？辣椒中的辣椒素可以促进肾上腺素的分泌，从而达到燃烧脂肪、分解脂肪的效果，但是它的作用也是很小的。

如果为了这一点点点的减肥效果，就疯狂吃辣椒的话，你可能在减肥前需要先抢救下肠胃。俗话说「吃得苦中苦，方为人上人」，于是很多朋友觉得减肥就是要吃苦！所以在减肥时，很多人都试过两大「法宝」——苦瓜、咖啡。

当年上初中，减肥心切的局长，也曾经跟班里同学，度过了一段把苦瓜汁当果汁的艰苦日子，结果发现根本没啥用！哭了！

其实目前并没有研究表明苦瓜可以起到减肥的作用，之所以有些人吃苦瓜会瘦，主要原因是苦瓜本身热量低，只要用这类低热量的食物来替代高热量的食物，效果都是相似的。同时苦瓜有利水的效果，所以会让你有一些些瘦身的效果噢~

作为一个减肥不行，扒别人减肥食谱超厉害的局长，之前我发现超模刘雯每次吃早餐，画面里几乎都有一杯黑咖啡。再加上此前局长也常常听朋友说，喝咖啡会帮助燃烧脂肪，刘雯那么瘦，是不是就喝咖啡喝出来的呢？

答案是咖啡确实有一定燃脂效果。但并不是所有的咖啡都能帮助你燃脂，要看具体的咖啡的品类。像黑咖啡就很适合减肥时喝，但是黑咖啡一定要搭配运动，才能更好地发挥它的减脂作用。

很多健身达人都会建议，大家在健身前40-60分钟喝一杯黑咖啡，咖啡中的咖啡因能够刺激人体的中枢神经，比你不喝咖啡时健身更不容易觉得累。除了黑咖啡，一些奶、糖含量较高的咖啡品种，对促进减肥并没有效果，毕竟好喝又能减肥的食物是不存在的哈哈哈哈哈

前两年，网上出现了很多魔芋代餐的减肥做法，有一部分人称魔芋零脂肪，放心吃也不会胖。

魔芋是饱腹感很强的食物，热量也确实很低，用它代替主食确实会瘦，但是长期吃也会带来一些问题。魔芋的蛋白质、脂肪等含量几乎等于没有，这些成分摄入不足，会造成营养不良、新陈代谢速度变慢，后期如果你恢复食用主食，反弹会超快的！

听到吃草，是不是觉得能坚定选择这么质朴的食物进食的朋友，一定都会变得瘦！错了！吃草没吃对，一样会变胖！是不是感觉到了人生暴击！

吃草还能变胖的原因，你可能也很难想象，那就是——沙拉酱！

其实蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等奶油类酱汁，热量都是相对比较高的。像蛋黄酱就是油+蛋黄等材料制作而成，这其中的热量你们可以想象下。大家下次在拌沙拉时，不妨用一些热量较低的油醋类酱汁来替代这些高热量的酱吧~

不知道什么时候起，局长莫名觉得面包要全麦的，喝粥要五谷的，每天还要吃燕麦才觉得健康。

燕麦这几年被称为「谷物早餐之王」，它真的有那么神奇吗？燕麦确实有很强的饱腹感，同时它还富含膳食纤维、蛋白质。不过燕麦跟咖啡一样，不论品种来谈减肥效果的都是空谈。

目前市面上有一部分燕麦为了口感，会对燕麦进行深加工，并加入糖等成分。从减肥角度来说，大家还是尽量选购生麦片和燕麦片来食用比较合适。