你不但胖,还营养不良警惕江苏人45岁起
什么年龄段最容易发胖?最近有一组数据显示:在江苏,45-59岁这个年龄段,BMI(身体质量指数值)会达到巅峰,超重肥胖率也接近60%。这就意味着,在这个年龄段最容易成为胖子。江苏人45岁跨入胖的年龄坎根据中国疾控中心的统计,近10年间国人非正常体重者数量迅速上升,几乎占全国总人口的一半。18岁及以上成年人中,超重肥胖比例42%。而过了45岁,女性体重增加更明显,增速超过男性!这一状况在贫困地区表现得更明显。而在江苏居民的BMI情况曲线图中,记者发现,45-59岁是BMI的最高峰年纪段。这个年龄段的超重肥胖率也达到了峰值,接近60%。这是为什么呢?“到了一定年龄以后,活动运动量下来了,但应酬不仅没减少,吃的反而更多。加上生活的压力、工作节奏的变化,中年人压力大,也使得体内代谢发生变化,体重增加非常明显。”中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强分析。胖也会营养不良?警惕隐性饥饿在肥胖超重人群日益增加的同时,隐性饥饿人群也在增加。隐性饥饿是什么?人体缺乏蛋白质、脂类、碳水化合物时会感觉饥饿,而需要量较少的维生素和矿物质,因不能轻易感到其缺乏带来的后果,容易忽视其摄入,从而导致营养素的不均衡,这就是隐性饥饿。丁钢强介绍,经过监测发现,目前70%的白领都缺乏维生素D,导致的后果就是缺乏钙的吸收。很多人容易摔一跤骨折了,还有一部分人是铁缺乏,导致缺铁性贫血。如何避免发胖?管住嘴,迈开腿如何才能更好地控制体重,避免隐性饥饿?专家认为,减肥没有捷径,有效的还是那句老话:管住嘴,迈开腿。而要避免隐性饥饿,则要求摄入食物具有多样性,每天要保证吃12种食物,每周则要保证25种食物的摄入。图/视觉中国小编去给大家查了一下,这些食物应该如何搭配呢?每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。有粗有细;有荤有素;五颜六色;避免单一谷类、薯类、杂豆类谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;蔬菜、菌藻和水果类蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均每天有4种以上,每周10种以上;鱼、蛋、禽肉、畜肉类鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;奶、大豆、坚果类奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天有2种,每周5种以上。一日三餐食物品种数早餐至少摄入4~5个品种,午餐摄入5~6个食物品种;晚餐4~5个食物品种;加上零食1~2个品种。赶紧重视起来吧!详细报道请 |
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