我们常说“五谷为养”，确实五谷杂粮在我们国家饮食中的地位非常重要。其中“粥”就是我们饮食的一大特色，同样在宝宝的辅食选择上，粥也受到了很多家长的青睐。但是，经常给宝宝吃粥，可能会造成营养不良。添加辅食后的宝宝，消化系统还很稚嫩，所以食物制作也特别注意，要清淡易消化。在传统的饮食观念里，粥就成了首选。一、粥作为宝宝辅食的优点：1、清淡易消化：粥的食材构成基本就是粮食加水的组合，经过长时间的熬制，甚至有经验的家长还会熬出“粥油”，其实这不是什么油脂，而且粮食中的淀粉在水分和高温的作用下，深度糊化的结果，这就意味着能减少消化系统的工作量，确实适合宝宝食用。2、适合宝宝咀嚼：为宝宝做粥的食材基本都是大米或者小米，经过长时间熬制，我们经常形容：米粒都被煮开了花儿，这样对于牙齿发育还不健全的宝宝来讲，确实减轻了咀嚼的压力。二、经常给宝宝吃粥的弊端：1、饱腹感强：米粒遇到水分加热后会膨胀，所以同等量的生米，熬成粥之后体积增大了，我们成年人吃一碗粥都会有明显的饱腹感，何况胃容量不大的宝宝呢？一小碗粥下肚，就没有“地方”盛别的食物了。2、缺乏优质蛋白：粮食中含有蛋白质，但是基本不含有优质蛋白质，那么宝宝的生长发育过程就是蛋白质积累的过程，尤其需要优质蛋白质，如果缺乏会造成营养不良，甚至会影响生长发育的。3、缺乏膳食纤维、维生素B1：家长一般给宝宝煮粥都用的是精细粮，比如大米。这是经过精细加工的粮食，失去了很多营养物质，如促进胃肠健康的膳食纤维，帮助宝宝能量代谢、维持神经肌肉功能的维生素B1。所以，经常给宝宝吃粥，造成强烈的饱腹感，宝宝就会减少吃其它食物，而粮食本身又会有一些营养素缺乏，所以长期下去容易造成宝宝营养不良。

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