今年4月26日，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南（）》。这是自年首次发布《中国居民膳食指南》以来的第四次修订。根据这个新版的《指南》来看，相对中青年比较，老年人可适当“胖”一点，更需要适当增加蛋白质，多吃点肉。

01.老人，更要加强营养

营养不良问题在老年人中相当常见。据调查，我国超五成老年人存在营养不良问题，老年住院患者中比例更是高达三分之二。相对传统的隐形杀手"三高"（高血压、高血糖、高血脂），营养不良隐藏更深。不仅损害老年人的身心健康和生活质量，更会对同时患有的其他疾病推波助澜，看似小事情，却有大危害。

02.测试一下是否营养不良

很多老年人住院，病好了却自我感觉更差了，极可能也是营养不良导致的。

“营养不良”是指因能量、蛋白质和（或）其他营养素缺乏或失衡，导致对人体的形态、机体功能和临床结局产生了不良影响的状态。“营养风险”是指与营养因素相关的导致患者出现不利临床结局的风险。老年人由于膳食结构不合理、消化疾病等影响，会出现营养不良的情况。

03.新版中国营养膳食指南老人营养要求

新版膳食指南将老人年分为“65岁”和“80岁”两个年龄段。特别是80岁以上高龄老人的营养建议，是第一次提出。

年版对于一般老年人65岁以上老人的膳食指南：食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品；鼓励共同进食，保持良好食欲，享受食物美味；积极户外运动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重；定期健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏。

年版，对于高龄老人膳食指南：食物多样，鼓励多种方式进食；选择质地细软、能量和营养素密度高的食物；多吃禽肉蛋和奶豆，适量蔬菜配水果；