“孩子不吃饭，补锌是关键。”类似这样的广告铺天盖地，让大家记住了一件事：补锌很重要。当家里的娃胃口差、没精神，当妈的难免会对号入座，赶紧买一堆补锌的营养品，给娃补补补。

可是这样做，真的对吗？事实告诉你，补锌没那么简单！

锌是小宝宝们最容易缺乏的微量元素之一。从量上来说，微量元素在人体内微不足道，但作用可不小，是维持人体生命的必需。

在小宝宝生长发育、智力发育、提高免疫力上，锌都有不可磨灭的功绩，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外，别忘了适当补充锌。

为啥要补锌？因为过半宝宝锌摄入不足！

由于饮食结构跟综合社会现状，我国宝宝锌摄取量不及国外宝宝。

在年某项科学研究中，抽血检查显示的我国儿童缺锌比例达到了44.3%，而另有一项研究结果显示，有62.9%的儿童锌摄入不足(低于平均摄入量)。

为什么那么多宝宝会缺锌？

在锌缺乏的儿童中，动物性食品摄入不足、谷类摄入不足、爱吃甜食、被动烟等是最主要的原因。

根据调查显示，我国膳食锌来源约50%是米面及其制品，动物来源相对较低。

但谷类中植酸含量较高，锌利用率很低；动物性食物如鱼、红肉、肝、肾及贝类食品含锌丰富，且利用率高。

所以，应优先考虑增加动物类食品的摄入，假如平时摄入足量，一般就不用太过担心缺锌。

怎么判断宝宝是不是缺锌了？

以下宝宝缺锌的症状，只要你的孩子符合三种，就可以视为缺锌，需要及时补锌哦~

1.消化功能会减退

缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，宝宝会出现食欲不振，厌食和异食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣、火柴棍、生面粉等，就有可能是缺锌所致。

2.指甲、皮肤、舌头会出现异常

缺锌会导致指甲出现白斑，手指长倒刺；皮肤自愈能力降低，湿疹伤口不容易愈合；或者经常口腔里长溃疡，舌头上有红白相间不规则图形，俗称地图舌。

3.生长发育会变慢

锌是人体代谢必需微量元素，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，身高比同龄孩子矮3~6cm，体重轻2~3kg。

4.免疫力会降低

缺锌会损害细胞的免疫功能，使小孩容易感染疾病，比如经常感冒发烧，或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。

5.智能发育会落后

缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响小孩的智能发育。前期表现为反应慢，注意力不集中，记忆力较差。

6.化验检查锌水平会偏低

缺锌的宝宝，血清锌往往在11.47umol/L以下。

这些宝宝需要特别补锌

1.饮食不均衡的宝宝

谷类中植酸含量较高，锌利用率很低；动物性食物如鱼、肉、肝、肾及贝类食品含锌丰富，且利用率高。但我国宝宝膳食锌来源约50%是米面及其制品，动物来源相对较低。

如果平时宝宝饮食不均衡，摄入红肉、动物内脏、海产品较少，有缺锌的表现，就需要补锌。爸医院做个检测，在专业医生的指导下服用补锌制剂。

2.正在腹泻的宝宝

补锌可以缩短腹泻病程并减轻症状。据悉，鉴于锌对儿童腹泻的良好防治效果，WHO已向全球推荐5岁以下急性或慢性腹泻患儿每天口服10～20毫克锌，持续10～14天。

3.非母乳喂养的宝宝

母乳含锌量极丰富，可达正常人血锌浓度的6～7倍，这个数值更是远远超过了营养价值极高的牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能企及的。因此，如果您的孩子是非母乳喂养，就更应该注意是否缺锌了！

4.早产儿

怀孕最后一个月，是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期，容易出现先天不足。

5.出汗多的宝宝

有研究表明，多汗宝宝的缺锌发病率明显高于正常宝宝。特别是男孩儿，在一场运动过后大汗淋漓，出汗会丢失大量的锌。

6.患有一些特定疾病的宝宝

如一种先天性的锌缺乏疾病“肠病性肢端皮炎”。

7.宝宝身边有人吸烟

香烟的烟雾中有一种毒性很强的重金属元素——镉，它会干扰锌的在体内吸收和发挥作用，所以如果身边有人抽烟，就要多留意宝宝是不是出现缺锌症状了。

我想给宝宝补锌，应该怎么补？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》年修订版，从宝宝到成人各年龄段膳食锌推荐摄入量如下，供参考：

中国居民膳食锌推荐摄入量（DRIs）

小宝宝从刚接触辅食起，就可以开始添加容易吸收的富锌辅食。锌主要存在于动物性食物中，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌吸收率仅20%左右。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、蛋黄、鱼泥、动物肝、花生（米粉）、核桃（粉）、黄豆、胡萝卜、牡蛎等，都含有丰富的锌。

除了食补，还可以服用补锌的营养品来补充。目前市面上的锌剂，有片剂、瓶装、粉剂等多种剂型，按照说明书服用都是可以的。相比单纯的食补，专门的补锌制剂更容易控制量。

宝妈提问

补锌补多了怎么办？

有爸妈担心如果宝宝并不缺锌，补多了会有害吗？其实这个不用特别担心。人体有精妙的平衡机制，在锌正常摄入量和中毒剂量之间，有个较宽泛的范围，偶尔稍微补多了点也不会发生锌中毒。

这些补锌的冷知识你知道吗？

1、缺锌严重的宝宝，最好单独补，不要和铁同补。因为铁会抢夺锌的吸收通道，一起补，就白补了，最好早晚分开进行。（缺铁性贫血的宝宝，一定得铁锌同补，避免缺锌）

2、补锌要和补钙分开，也要和富含钙的牛奶和虾皮分开。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，白天补锌，晚上补钙，吸收效果更好。

3、锌和益生菌可同补，益生菌可以维持肠道健康，帮助营养素的吸收。

4、饭后不要立即补锌，主食中的植酸会影响宝宝的吸收。粉剂锌，冲调时勿用蔬菜水和果汁水。其中也含有植酸影响锌吸收，直接白开水冲调便可。同样的道理，片剂、瓶剂也不要与蔬菜跟水果同食。

5、对于以奶为主食的婴儿，由于奶里含有锌，无论母乳喂养，还是奶粉喂养，正常情况下只要奶量充足一般不会缺锌。

6、另外，孩子不吃饭不代表孩子缺锌。其实，有时候孩子明明吃够了，但在家长眼里总觉得孩子吃的少。孩子明明已经吃了很多零食，包括奶类、水果等，但有的家长觉得这些不算“饭”，因此总认为孩子“吃饭”少，胃口不好。

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长按







































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