人体生存所需要的氧气，是靠血液来运输交换的。红细胞作为氧气的搬运工，如果出现不足或功能下降，人体内部系统就会缺氧，一些器官的功能也就无法正常发挥，进而导致人体出现贫血的状况。

一般来说，导致贫血的病因分为三种主要类型：①失血；②红细胞制造数量下降（如缺铁性贫血）；③红细胞被破坏（如溶血性贫血）。

贫血的治疗主要从两方面着手。要么对症治疗：如严重贫血输注红细胞；脏器功能受损给与保护脏器治疗；贫血导致感染的进行抗感染治疗。更重要的就是对因治疗，贫血原因或引起贫血的疾病不能纠正，贫血就很难治愈，如因造血原料缺乏引起的贫血，就要积极补偿相关原料，并查明造血原料减少原因。

最典型的造血原料缺乏造成的贫血就是缺铁性贫血，也是最常见的贫血情况之一。由于血红蛋白是一种含铁的蛋白质，缺乏铁，身体不能制造足够的血红蛋白，运氧能力减弱，就可能出现贫血。

婴幼儿和素食主义者，由于饮食限制，容易缺铁；孕期和哺乳期女性，铁需求大增，容易缺铁；女性生理期失血、长时间的体育锻炼等，也可能引起缺铁。

缺铁性贫血患者，通过加强饮食中的铁摄入，可以改善贫血症状，达到治愈的目的。植物性食物，含铁比较高的有：深绿叶菜中的菠菜、苋菜，豆类中的黄豆、红豆，以及紫菜、黑芝麻、莲子、黑米等。动物性食物中，各种肝脏、猪肉、牛肉、动物血等铁含量都很丰富，而且几乎都是血红素铁，极易被吸收利用，因此在补铁补血方面的意义要高于植物性食物。

但是，在增加猪肝这样的补铁能手时，我们也要注意，由于肝脏确实存在胆固醇高、重金属残留等问题，并不适合「大补」，建议适量摄取，以一周吃1-2次，一次克左右为宜。

除了铁元素，叶酸和维生素B12也是重要的造血原料，他们的缺乏也可导致贫血。比如，营养性巨幼细胞性贫血是一种典型的因缺乏维生素B12和（或）叶酸导致的病症；由于肠道疾病、肠道寄生虫感染、手术切除部分胃部等造成维生素B12吸收不良，也可能导致恶性贫血。这类贫血患者，需要重点补充维生素B12和叶酸。补充维生素B12，可以多吃鸡蛋、各种乳制品（牛奶、酸奶、奶酪）、肉类和水产品。而补充叶酸，可以多吃深色绿叶菜、水果、坚果。

以上是几种由于造血原料缺乏引起的贫血情况，对于非造血原料缺乏引起的贫血，单纯饮食疗法就有非常大的局限性，盲目补铁有时甚至对治疗贫血有害。

地中海贫血，是一种遗传性的血液疾病，他的特征是红血球寿命比正常人短。由于是一种遗传疾病，最有效的防控方法就是通过婚前健康检查，减少生出重症地中海贫血孩子的几率。

地中海贫血患者中，中度或重度患者往往需要反复输血治疗，这样的患者，在没有使用铁螯合剂治疗的情况下，饮食中的铁不能太多，以免引起铁过量，一般保持正常饮食，或适当限制铁含量丰富的食物。

而轻度地中海贫血，通常没有明显症状，也并不需要输血治疗。所以，轻度地中海贫血患者日常需要的是普通合理饮食，保证铁的正常摄入即可，而不需要去限制铁。

但是，如果地中海贫血和缺铁性贫血同时发生，问题就会变得比较复杂和棘手。没有输过血的地中海贫血患者，饮食中去掉了含铁丰富的食物，那么他们很可能会成为缺铁性贫血的高危人群，这种情况很少见，有时甚至连医生都会觉得难以处理。

贫血患者中，有的是平常出现了疲劳、头晕症状，去医院检查发现的贫血。而有的贫血患者并无贫血表现，而是体检时发现的贫血。所以说，根据症状和表现定义贫血是片面的，大部分贫血只是疾病的一种表现而已，只要外周血血红蛋白浓度低于正常值，即便相关临床表现不明显，也可诊断为贫血。

由于贫血情况各不相同，造成贫血的原因也很复杂，因此一定要通过正规医疗诊断，确诊为某种贫血后，遵从医嘱该吃药吃药，该输血输血。如果确定是营养相关的贫血类型，再考虑同时加强饮食，配合治疗。

除此之外，贫血患者还需要注意，贫血可能导致患者的机体耐受力有不同程度的降低，所以在生活中，更要注意休息，劳逸结合，避免过度疲劳，预防感染和其他疾病的发生。

编辑：长铁叶宝~~

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