羊排

By暴暴饱饱居

用料羊排克生抽1勺料酒1勺烧烤料1勺辣酱1勺姜1块洋葱0.5个做法步骤

1、羊排自然解冻,厨房纸擦干水分

、放姜片生抽料酒烧烤料抓拌均匀。

3、放一点洋葱和一点辣酱,没有可以不放

4、抓揉一下,密封两小时以上。我一般直接过夜,这个是一上午。

5、腌好的样子,不会出水。

6、或煎,或烤,或焖熟都很好吃。我这里图方便直接煎熟了。

7、香香的

8、煎好的样子,给孩子们吃。

9、大人吃,撒了烧烤料。

羊排的营养功效

味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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