大部分人习惯性地认为：很瘦=营养不良，很胖=营养过剩。

然而根据《全球营养报告》，胖人的营养不良问题，比瘦人更严重。

太残酷了，胖人怎么会营养不良？

原因

一

1.体重大、块头大，需求更大

这就好比，一辆大货车，跟一辆家用小汽车相比，自然是大的需要燃料更多。

胖人因为体重更大、块头更大，和同龄正常体重的人比，就需要更多的营养，维持身体正常运作。

而胖人贫血的发生，就真不是稀奇事儿，恰好说明营养上要更加重视才对。

2.肥胖会影响营养的代谢

很多肥胖的人，都有并发的代谢综合征，倾向于让吃进来的糖，更多地转化为脂肪，囤积起来；吃进来的脂肪，更不容易被分解。

而想要代谢不这么异常，就对饮食有更高的营养要求。

原因

二

肥胖的人饮食结构往往不太合理，吃的能量多很多，但是必需的营养素却远远没有达标。

所以，肥胖是能量过剩，而不是营养过剩。

越是高油高糖高能量的食物，饱腹感越差，也越容易吃多，会进一步恶性循环。

原因

三

充足的营养，是身体正常代谢的基础。如果营养不良，就像原料不够、加速剂不够，代谢受到影响，进而容易更加肥胖。

1.缺钙饮食，加重肥胖

如果缺乏钙，身体产热能力下降，能量消耗减少，而脂肪合成酶活性却会升高。更少的脂肪被消耗，更多的脂肪被合成。

2.缺少B族维生素，想瘦更难

想要糖类和脂肪不变成身上的肥肉，这些B族维生素就绝对不能缺乏。对胖人来说，还需要比正常体重的人更多。

原因

四

1.极低热量节食减肥

减肥确实需要控制总能量的摄入。但有些人一日三餐不正常吃，吃盒饼干，或者吃块蛋糕扛饿。有时候，容易犯暴饮暴食。

2.极端的单一饮食减肥

只吃水果减肥、喝果汁减肥，喝可乐减肥……长期采用这些减肥法，会导致蛋白质摄入严重不足，而且可乐、果汁和水果中的糖类含量高，只会让你更胖。

3.运动加大，营养补充没跟上

常被忽视的一点是：运动量越大，身体需要的营养素补充应该是越多的才对。这也就是为什么，我们会提倡减肥人群适度选择膳食补充剂。

而为了快速减肥，有些人不仅节食、减少营养，还拼命运动，加大消耗。这种减肥方式，确实能够快速瘦下来，但往往容易反弹，甚至比以前更胖。

4.明明不胖还减肥

还有一点：如今的社会，太多体重正常、身材匀称的人受舆论影响，追求消瘦美，盲目地跟风乱减肥，也活活把好好的自己，减成了营养不良。

总而言之，

瘦不等于营养不良，肥胖也是营养不良，

盲目减肥更会营养不良。