瘦人营养不良，胖人营养过剩，这几乎已经是“标签式”结论了。然而真相并非如此，营养不良不能单纯与体重挂钩。事实上，根据《全球营养报告》公布的结果，数以亿计的人因肥胖问题而营养不良，比瘦的人更严重。

肥胖群体营养不均衡的原因是多方面的，主要包括以下3个方面：

1.偏食胖人往往偏爱高热量、高脂肪的食物，不喜欢吃蔬菜，喜欢吃零食，不爱运动等。会让胖人们自身的营养需求得不到全面的满足，进一步发胖。2.病症所致相比瘦人来说，肥胖者更容易患上糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等病症。这些慢性病，也属于营养不良，而且人群正在往年轻化的方向发展。3.减肥所致超半数肥胖者减肥都是采用“饥饿法”，减少三餐用量，减少肉食、鱼类、蛋白质摄入，减少营养吸收，让身体变瘦。这样，就会引起一系列蛋白质缺乏疾病。营养过多，使身体肥胖。必须的营养过少，又使身体虚弱。这也就能解释为什么胖人毛病多了。如果你是肥胖者，一定要给自己敲个警钟。因为，营养不良的后果很严重。

　预防营养不良的办法

饮食——避免暴饮暴食和偏食现象，需饮食均衡，遵循低糖、低脂肪、高纤维膳食的原则。减肥也当从营养均衡做起。运动——多做有氧运动，如骑单车、慢跑、游泳等。成人每天至少半小时，一星期至少5天。儿童也要从小锻炼起。

▍来源：３９健康

▍编辑：廖文嘉

▍审核：陈景华、邱士媛、苏昕海

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