鸡蛋是日常很常见的一种食物，每个家庭都会有鸡蛋的身影，很多人选择早上吃个鸡蛋，鸡蛋的做法各式各样，不管哪种做法，味道都很好。

不要看鸡蛋的个头小小的，但其中的营养丰富，含有身体的蛋白质外，还有很多的有益成分，比如脂肪，氨基酸，卵磷脂，蛋白质，经常吃鸡蛋，对身体的好处很多。

很多人喜欢吃鸡蛋，也有很多人认为鸡蛋的味道太腥，蛋黄噎人，除了这两种缺点，每天坚持吃鸡蛋和不吃鸡蛋的对比，有什么差距呢？我们来看一下吧。

01每天吃鸡蛋的人，和不吃鸡蛋的人，这5个差距比较明显，建议了解

1、机体抵抗力不同

每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人对比，身体抵抗力会有差别，作为营养物质的主要来源，每天吃鸡蛋摄取鸡蛋当中的营养成分，能够使身体的免疫能力和抵抗能力得到提高，防止抵抗力变差被细菌入侵，以及和某种疾病出现几率增加。

长期不吃鸡蛋，对某些营养的摄取不足，容易出现营养不良，使抗病能力降低，所以需要维持身体的免疫能力在正常状态，可以通过吃鸡蛋的方法来达到不同的效果，为身体提供足够的营养，维持身体的正常运转。

2、延缓衰老

吃鸡蛋能够使衰老的速度得到延缓，这点是很多女性都想拥有的，鸡蛋中含有维生素，微量元素以及矿物质这类的成分，能够延缓衰老到来，女性最怕的是皮肤出现衰老，失去胶原蛋白和弹性，发生松弛，有皱纹，鸡蛋的营养成分能够很好的补充营养物质，使弹性依旧，减缓皮肤松弛的症状，能够延缓衰老到来。

3、提高肝脏活力

肝脏是吃苦耐劳的一种器官，在解毒，排毒的过程，肝脏细胞会发生受损，通过吃鸡蛋可以给身体补充足够的蛋白质，对于修复受损的肝脏细胞有很好的效果，而且鸡蛋其中的卵磷脂能够使肝脏细胞再生能力得到修复，滋养肝脏活力，使肝脏功能保证在正常状态，所以经常吃鸡蛋的人，肝脏健康能够达到保护的目的。

4、保护视力

鸡蛋其中含有两种抗氧化的成分，玉米黄素和叶黄素两种成分能够使眼睛的健康得到保护，根据专家研究发现：身体里的玉米黄素和叶黄素含量会使视网膜的健康得到保障，尤其发育阶段的青少年经常用眼过度，每天吃个鸡蛋能够使视力得到改善。

中年朋友随着生理机能不断的降低，通过吃鸡蛋能够补充叶黄素和玉米黄素，对防治老年人的白内障有好的效果。

5、帮助减肥

鸡蛋属于热量比较低的一种食物，经常吃鸡蛋能够使饱腹感增加，而且鸡蛋其中含有营养成分，相对来讲比较丰盛，经常吃对于补充营养成分有好的效果，而且对于减肥人群来讲，坚持吃一个鸡蛋能够达到减肥的目的。

02吃鸡蛋的禁忌与注意事项

一：吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖加荷包蛋的习惯，会使鸡蛋其中的氨基酸发生果糖基赖氨酸的结合，这种成分不会使身体吸收，对身体产生不利的影响。

没有完全煮熟的鸡蛋隔夜后，其中的营养发生细菌滋生，吃到这类变质的鸡蛋使身体健康受到影响，因为鸡蛋在煮的时候其中的蛋白质受到破坏，又是隔夜鸡蛋，所以营养会降低。

二：隔夜吃

鸡蛋充分煮熟以后，可以隔天再进行加热食用，半熟的鸡蛋不要隔夜，鸡蛋没有完全煮熟，再保存不当的情况会有细菌滋生，使胀气，肠胃不适等情况发生。

而且鸡蛋并非煮的时间越久越好，鸡蛋煮的时间太久，蛋黄当中的蛋白以及亚铁离子的硫离子化合出现难以溶解的硫化亚铁，不容易被身体吸收。

三：吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋其中含有蛋白质，出现炎症时需要注意蛋白质摄入，当炎症发作的时候，不要吃完鸡蛋以后再吃药。

尤其有腹泻和消化道疾病的人吃，不要吃鸡蛋，因为鸡蛋其中的蛋白质较多，使肠胃负担加重，相对于药效有所影响，如果有其他炎症，比如泌尿系统，呼吸系统等，在中医角度看来没有很大影响。