如果有人患了肿瘤,病友和家属最关心的饮食相关的问题是:吃哪些食物好?哪些食物不能吃?很多病友觉得吃的太过营养,肿瘤就会发展的越快,这也不敢吃,那也不敢吃,好像就没什么食物可以吃了,真的很迷惑。

肿瘤的发病原因很复杂,一味地节制饮食,不但无益,甚至是有害的。肿瘤病友应建立科学的饮食营养观,应根据病情遵医嘱进食。我们建议:肿瘤病友宜食用新鲜的食物,尽量不用加工食品,食物种类多样化,注意营养平衡。

肿瘤病友大多存在营养不良而自己却不知道,长期以往,会造成许多不良结果:比如体重难以维持,肿瘤治疗耐受性降低、生活质量降低、手术病人康复过程延迟、感染风险增加等等。

一、肿瘤病友如何判断自己是否存在营养不良呢?有几条标准:

1.3个月内非自主性体重下降3kg或5%以上;

2.进食较需要量减少1/3持续1周以上;

3.BMI<18.5(BMI=体重kg/身高m2);

4.化验:血白蛋白(ALB)或血红蛋白(HB)等指标低于正常值(除外感染及肝功能不良等因素)

二、如果判断自己存在营养不良怎么办?

存在营养不良,您可以找专业的临床营养师或医师进行营养评估和营养治疗,通过营养咨询、口服营养补充、肠内营养管饲、肠外营养支持、药理营养治疗等手段来改善患者营养状况;抗癌治疗前7-14天的营养支持治疗有利于减少抗癌治疗并发症及提高治疗疗效。

可根据营养治疗的五步阶梯原则进行营养治疗(如下图),当下一阶梯不能满足60%目标能量需求3-5天时,应该选择上一阶梯。

三、放、化疗期间肿瘤病友的饮食原则

1.平衡膳食

2.保证足量的蛋白质及抗氧化营养素的摄入

3.避免空腹接受治疗

4.少量多餐

5.多喝水,每日8-10杯水

6.手边常备健康零食

7.经口进食不足时,可口服补充肠内营养制剂,1-2次/天

由于肿瘤治疗的影响,放、化疗时可选择清淡饮食,放、化疗反应过后注意增加营养,可补充一些有助于升血细胞和免疫力的食物,如:各种瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶及制品、大豆制品、银耳、木耳、坚果、枣、骨汤、猪蹄汤、山药、薏苡仁、枸杞、香菇、海参等。参考资料:《现代临床营养学》投稿:李静编辑:孙贝贝审校:邵永春

河南医院临床营养科于上世纪八十年代启航,年正式成立,负责我院景华、开元两院区的营养诊疗工作。、、连续三年被河南省营养学会评为“河南省临床营养工作先进单位”,年被授予“河南省临床营养专科联盟理事单位”;年获得吴阶平医学基金会颁发的全国肥胖管理工作“突出贡献奖”,被中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会聘为“百家医学营养减重教学基地”,参加河南省临床营养知识应用辩论赛,获得团体二等奖。

优势特色:

1、糖尿病、肾病、痛风、冠心病、高血压、高血脂等慢性疾病的营养治疗;

2、妊娠糖尿病的营养治疗;

3、医学营养减重/增重;

4、各类疾病患者围手术期的营养支持;

5、儿童相关营养疾病,如:营养不良、缺铁性贫血、肥胖等疾病的营养治疗;

6、放化疗患者的营养支持及饮食指导;

7、出院患者的家庭肠内营养营养指导和饮食调理;

8、健康、亚健康人群的营养咨询和指导。

特色门诊:

·医学营养减重/增重门诊:专业为超重/肥胖症/消瘦等人群精心打造

·代谢性疾病营养门诊:专业为糖尿病、痛风及高尿酸血症、脂肪肝、肾功能不全及尿毒症透析期间等慢性代谢性疾病患者开设

·孕期营养门诊:专业为提高孕产妇、乳母对营养保健的认识水平,改善营养状态,指导孕期妇女合理营养、平衡膳食,同时为患有各种妊娠合并症(糖尿病、高血压、贫血、低蛋白血症等)的孕产妇开设

·肿瘤营养门诊:专业为肿瘤患者手术前后、肿瘤放化疗期间及出院后肿瘤康复期间的患者开设

·危重症及手术前后营养治疗门诊:专业为脑外伤、脑梗塞、脑出血、烧伤、肝、肾、骨髓移植等危重症患者,以及胃、食管切除、胰腺炎等疾病围手术期及出院后家庭营养支持开设

为方便广大市民咨询及就医,河科大一附院临床营养科于我院景华院区及开元院区开设营养门诊,具体时间、地点如下:

景华院区临床营养科门诊时间:

上午(8:00—12:00):周二、周四、周五

下午(14:00—18:00):周一

地点:景华院区门诊楼二楼C区1号诊室

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开元院区临床营养科门诊时间:

上午(8:30—12:00):周三

下午(13:30—17:30):周二、周四

地点:开元院区门诊楼四楼A区8号诊室

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