妈妈的第一天职,是发掘孩子的天赋并做好引路人。

——「黑莓熟了」创始人毛愉得

作为妈妈,我们实在很难不焦虑。尤其是在孩子的「营养补充」上。

宝宝头发又黄又稀,是缺钙吧?

宝宝个子小长得慢,是缺锌吧?

宝宝多动、注意力不集中,是缺DHA吧?

……

为了不输在起跑线,很多家长会选择“缺什么补什么”,又或者“管它需要不需要,什么营养宣传效果好,就先给孩子安排上”!

这几乎是所有家长都有的传统保健观念,但是,身体的奥秘,不是简单的数字指标也不是简单的加法或减法,它是一个整体,它有它的平衡机制。

我们总希望尽自己所能,让孩子成长的更好一点。但错误的观念,不仅不能让孩子更健康,还可能造成严重后果。

营养是需要搭配的,囫囵吞灌填鸭式饮食教育,在当今精细化育儿的大前提下,也是非常不可取的。

01

营养元素要均衡!

李悦是一名6岁孩子的宝妈,孩子从小爱挑食,爱吃零食,每次吃饭时间都要花上个把小时,晚上睡觉爱出汗,总是翻身。为了能让孩子好好吃饭,她可谓是用尽了全部心思。

一旦发现有缺铁或缺锌的苗头,李悦就会购买最好的补铁或补锌营养品给孩子补充,然而几年下来,孩子依然爱挑食,长得瘦弱,面色蜡黄,比同龄孩子矮小。当妈的每天都很焦虑!

人体缺乏维生素或矿物质会妨碍身体自愈。像李悦孩子的情况特别容易陷入营养不良和免疫力减弱的恶性循环中。

一个人一旦营养不良,往往会加重疾病的发展,当关键营养素不足时,免疫系统中一些不可缺少的组织和细胞在大小和数量上均会减少,使整个机体更容易感染。

作为抵御感染的第一层防线,皮肤和粘膜会变薄,导致病原体更容易到达人体其他组织。一旦微生物突破防御,进入温暖、潮湿而富含养分的体液中,会快速繁殖,感染随之而来。

而病症反过来会影响食欲、干扰消化和吸收、增加排泄或改变代谢,使营养不足进一步发展,陷入营养不良和免疫力减弱的恶性循环中。

02

孩子吃不对,营养全白费!

世卫组织联合考察专家组表示“各年龄人群均对新型冠状病毒没有免疫力”,消息一出,家长们更重视孩子的健康,出于保护,各种营养品成为标星的必需品,大部分的营养品都有各自的功效,如果只是盲目投喂,这个时候就很容易喂错营养品!

其实要让孩子身体健康,平衡膳食最安全,搭配好一日三餐,让孩子适量合理地补充微量元素,微量元素的摄取不能缺乏,但也绝不能过量哦!

人体营养是一个系统工程,相互协同作用,某些物质可以促进另一物质的吸收,也可能阻碍其他物质的吸收,缺什么补什么,看似科学,但长期补充单质元素,容易造成其他元素的不平衡,对健康不利。高剂量的锌会抑制肠道中铁的吸收,反之,铁过多也会抑制锌的吸收。

尽管补剂可以带来很大益处,还是尽可能要从食物中获取微量营养素。

第一:绝大部分的微量营养素都有其合理的摄入范围。人体过多摄入微量营养素会危及健康甚至生命,食物补充则不会。

第二:各种维生素和矿物质之间有强大的协同作用。且这种协同作用远大于各自的功效。只要食物的摄入量和摄入比例合理,你可以从食物中获取所有人体需要的营养。

饮食是为了摄入营养物质、促进身体自愈——你所摄入的食物可以转化为能量,阻止自身抗体攻击身体,修复损坏的组织、恢复身体健康。

吃什么,决定你能够活多久!

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补什么,怎么补?

“以生命滋养生命”是黑莓熟了的核心理念,涵盖两个层面:

一是物质层面,即通过利用自然之物本有的生命力和自我复原能力,以及它天然的活性物质来滋养人体,复原和回归到身体初始的平衡状态。

二是人与人之间的滋养。这个世界因为每个生命体之间的彼此滋养而变得美好,也会因为相互之间的消耗、要求、不信任和淡漠等等而成为精神荒漠。

天然食物的本质,与人体的构成原料相一致,结构合理、阴阳平衡,吸收利用好,身体因需而取补益细胞,不会增加身体的负担。

食物营养素是身体的基本材料,在进入身体之后,可以为身体所有细胞利用。

长期营养不均衡的身体,在补充了含有丰富营养素的天然食物之后,如久旱的沙漠遇到甘霖,万物得以复苏,身体会出现一系列全面的自我调整反应。



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