俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，饮食是我们每天必做的事情之一，通过摄入食物能够为身体获取所需的营养物质，所以说优质健康的饮食对于人的身体健康来说是至关重要的。

早餐作为每天的第1餐从健康角度出发，希望大家每天早上起床之后都能够为自己准备一份优质早餐，但是现实生活中很多年轻人却并没有主动做好这一点，甚至还有的人存在不吃早餐现象。

之所以会如此，是因为年轻人有熬夜的习惯，长时间熬夜造成的，直接结果就是第2天早上起不来，因此为了多睡几分钟的懒觉，有的人就会直接把早餐省略掉，甚至还有的人会自我安慰到不吃早餐就当减肥了。

不吃早餐的危害

可能不少人应该听说过类似的新闻，比如有的人长时间不吃早餐，年纪轻轻就患上了胆结石，并且患结石的情况也非常严重。

虽然我们没有吃食物，但是身体的消化吸收功能是非常有规律的，早上的这段时间仍然会有胃酸或其他消化液的分泌。

胆汁分泌过多，如果没有被充分利用，就可能会长时间拥堵在胆囊当中，从而导致胆汁的浓度越来越高，慢慢的增加患上胆结石的风险。

不吃早餐并不会起到减肥瘦身的效果，甚至还可能会导致身材发胖，因为长时间不吃早餐就会影响到上午的工作和学习效率。

到了吃午餐的时候，人们也会不自觉的摄入过多的食物，因此千万不要盲目通过不吃早餐的方式减肥，可能会出现越减越胖的现象。

不吃早餐身体无法获得所需要的能量，不仅会影响到身体健康，同时还会导致身体当中的活力下降，影响到正常的生活，对于那些上班族跟学生党来说，还有可能会造成工作和学习的效率下降。

可是长时间不吃早餐不但不会起到减肥的效果，甚至还会给身体造成一定的负担和伤害，有人听说早餐期间不建议喝大米粥，这又是为什么呢？

早餐不建议吃“大米粥”？

大米就应该可以算得上是我国比较传统的一种食物，一些中老年家庭早上起床之后可能会熬一锅大米粥来喝，甚至有的人早餐期间只喝大米粥，而很少吃其他的食物。

虽然大米粥看起来非常清淡，也不会导致过多的油脂和脂质类物质进入到人的身体当中，但是经常只喝大米粥可能会导致营养摄入太过单一，从而出现营养不良营养失衡的情况。

并且大米粥当中的碳水化合物含量相对比较高，过多的碳水进入人体内也很容易造成身材发胖的现象或者加重心血管负担。

因此早餐期间适量喝大米粥是完全没有问题的，切记不要连续好几天只喝大米粥而不吃其他食物。

除了大米粥之外，以下这几种早餐食物也不是最佳选择，希望你能趁早撤离饭桌。

医生：除了大米粥，4种食物也要少碰

油条

油条和豆浆也是我国比较传统的一种早餐，受到了人们的喜欢，甚至日常生活中一些上了岁数的人，早上起床之后也会选择买几根油条来吃，豆浆作为一种豆制品，其营养价值相对比较高，非常适合早餐期间饮用。

但是不建议大家在早上吃油条，因为油条作为一种面食，经过高温油炸之后，其中的油脂含量明显升高，所以经常吃油条，很容易导致过多的油脂堆积在人的身体当中，久而久之也可能会加重身体负担，影响身体健康。

泡面

虽然家里的长辈往往把泡面归结为垃圾食品，但是很多年轻人仍然爱吃泡面，尤其是那些上班族和学生的平时忙于工作和学习没有足够的时间准备早餐，就会选择吃一桶简单的泡面。

虽然泡面不足以称之为垃圾食品，但仍然不建议大家经常在早餐期间食用，因为泡面当中所含的营养物质同样比较单一，而且面饼在制作的过程中也需要进行油炸的步骤，因此泡面并不是优质早餐的选择。

腌制咸菜

一些思想比较传统的人对于腌制咸菜爱不释手，因为早在过去的时候，由于物质资源相对比较匮乏，人们的蔬菜难以长时间储存，于是就会加入一定的食盐进行腌制。

现如今我们的生活质量和生活水平明显提上来了，可是很多人仍然非常爱吃腌制咸菜。

腌制咸菜当中的食盐含量相对比较高，经过腌制之后还有可能会产生亚硝酸盐，所以早餐期间如果经常吃腌制咸菜，很容易给身体造成负担和影响，请你嘴下留情。

隔夜饭菜

有的人本着精简节约的原则，如果晚饭的食物没有吃完的话，就会放在冰箱当中，第2天早上加热之后继续吃。

这样的方式看似非常正常，并且很多家庭也是这么做的，但是有些食物并不适合长时间储存，或者是隔夜存款。

所以经常吃隔夜饭菜也是会伤害到身体健康的，请你别不当回事。

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