昆明广播电视台FM非常营养每天上午10:45-11:00下午5:30-6:00邀您准时收听《非常营养》

每次体检

总会有人营养不良

诶？

物质生活越来越丰富

啥好吃的没吃过

为什么还会营养不良？

事实上，营养不良在中国是一个很普遍的现象

尤其青少年和老年人

营养不良

后果很严重

为什么物质很丰富的年代

还会营养不良呢？

营养不良又该怎么呢？

且听张韶平老师给您一一道来

短期营养不良

将导致疾病

长期营养不良

将导致死亡

营养不良主要包括两个方面

1.营养摄入不足

看到这里，很多人会呵呵一笑

“我的食量可不小，怎么可能会营养摄入不足”

吃得多不代表营养摄入得多

举个例子

很多年轻人都钟爱膨化食品

尤其追剧的时候

不知不觉就可以吃掉满满一筐

吃得是挺多的，

然而并没什么营养

即便吃的是健康的有营养的食品

你确定你能足量摄入营养？

再来个例子

一个体重60kg的正常人

他平均每天需摄入的蛋白约为60克

一个鸡蛋的蛋白含量约为3-5克

那他一天得吃10多20个鸡蛋

才能满足他这一天的蛋白摄入量

一天吃这么多鸡蛋？？

我的内心是拒绝且崩溃的

其他营养素的摄入也是如此，

如果你能在吃了这么多鸡蛋之后

继续吃这么多甚至更多的其他类食物

那么，大神请收下我的膝盖

营养摄入不足的另

一个原因是比例失调

换句话说，

也就是饮食个性化

对于很多食物

想吃就吃，不想吃就不吃

喜欢吃的就多吃点，

不喜欢吃的，它的存在就是个天大的错误

调查研究数据表明，

百分之八十的中国人缺钙

基本只能达到推荐量的百分之六十左右

此外，百分之八十以上的中国人V-C缺乏

即便饮食均衡，吃的都是健康有营养的食物

你确定吃进去的食物都能完整被吸收？

消化功能不好等原因也会使吸收效果打折

2.营养过剩

营养不良可不只是营养不良

营养过剩也是其表现

简单来说

某种营养过剩

就会影响其他营养的吸收

导致其他营养摄入不足

营养过剩，

比较典型的就是油脂摄入过量

中国人人均每日油脂

摄入的推荐量为25克左右

BUT，研究数据表明

中国人均每日摄入的油脂量超过45克

多余的脂肪堆积起来，

不仅使我们的体型不美观，

还增加了身体的负担，

导致诸如脂肪肝、冠心病等一系列疾病

肉里油脂含量那么多

不吃肉是不是就不会油脂摄入过量了？

才不是，肉里可不只含有油脂

除了油脂，还有丰富的蛋白等营养物质

且人体的很多机能都需要油脂的参与

大口吃肉也是错

不吃肉也是错

到底该怎么办啊我也很绝望啊

该吃的肉还是要吃滴

少吃肉不代表不吃肉

只要不过量、没有节制地吃就好了

营养均衡很重要

做到营养均衡

就要做到品种齐全、数量充足、比例适当

养成良好的饮食习惯

此外，还得保护好身体的其他部位

例如消化系统

做到食物进得去、营养留得住、废物排得出

给个赞我们就该坚持

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